大型-海口肉制品加工-二手食品设备
更新时间：2024-06-19
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食品熟化设备：二手夹层锅、熬煮锅、行星搅拌炒锅、蒸箱、烟熏炉、油炸锅、油炸机、油炸炉、水煮线等。【使用方法】 1、生产过程的消毒： （1）畜、禽体喷淋清洗消毒：以80-150mg/l二氧化氯消毒液冲洗。 （2）禽类烫洗槽消毒：以10-20mg/l二氧化氯消毒液浸泡10分钟以上。 （3）去骨胴体消毒：以50-100mg/l二氧化氯消毒液冲洗。 （4）肠衣保鲜：以20-50mg/l二氧化氯消毒液浸泡。 （5）生产用水消毒：于水中加入二氧化氯消毒液，使其浓度达到0.5-1mg/l，作用时间不小于30分钟。 （6）生产用冰：于制冰水中加入二氧化氯消毒液，使其浓度达到0.5-1mg/l，作用10分钟以上后再冷冻制冰。 （7）废弃物消毒：用200-500mg/l二氧化氯消毒液浸泡或喷洒后做无害化处理。 2、生产环境及人员、车辆的消毒： （1）厂区环境、仓库、屠宰区等的消毒：以100-200mg/l的二氧化氯消毒液喷洒。 （2）车间内地面、墙体、门窗及输送带等生产设备表面消毒：以100-150mg/l的二氧化氯消毒液擦拭。 （3）鞋靴池、进厂车辆消毒池：加入100-200mg/l二氧化氯消毒液，每班更换。 （4）手消毒：清洗干净后，用100 mg/l的二氧化氯消毒液对手浸泡消毒。 （5）工作服、工作帽、手套等：用20-50mg/l的二氧化氯消毒液浸泡20分钟后晾干。 （6）工器具、运输车辆的消毒：用50-100mg/l的二氧化氯消毒液喷洒或擦拭1多功能气泡清洗机采用气泡水浴清洗，将果蔬食品利用气泡冲浪和水循环清洗，2主要清洗去除产品上的泥沙等附着物。该设备在气泡、冲浪、提升、喷淋等联合工作下，3具有洗洁净高、节能节水、设备稳定可靠的特点。适用各种水果、蔬菜（新鲜菜，腌制菜、菌类菜）水产品、药材的清洗，4可根据产量大小定制，设备采用不锈钢材质，符合食品卫生标准。肉制品有5类：腌腊肉制品、酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品、发酵肉制品。细分的话如下：1、腌腊肉制品申证单元包括咸肉类、腊肉类、风干肉类、中国腊肠类、中国火腿类、生培根类和生香肠类等；2、酱卤肉制品申证单元包括白煮肉类、酱卤肉类、肉糕类、肉冻类、油炸肉类、肉松类和肉干类等；3、熏烧烤肉制品申证单元包括熏烧烤肉类、肉脯类和熟培根类等；4、熏煮香肠火腿制品申证单元包括熏煮香肠类和熏煮火腿类等；5、发酵肉制品申证单元包括发酵香肠类和发酵肉类等。加装毛刷，能有效清除物品中的毛发。高压水流使物料呈翻滚状态，去除产品表面农残，洗菜机里漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从口排出，以达到清洗的目的。气泡冲击波原理能够将蔬菜瓜果表面冲洗干净，提高50%以上的工作效率，有效的杀灭有害，分解残留农药；本机设有隔菜板，将清洗物与洗下的泥沙有效隔离开，降低了水的浑浊度，大幅提高了清洗水循环利用率，可节约80%的清洗用水,节省了人力这个要看您清洗的是什么产品，毛辊清洗机主要适用于土豆、芋头等清洗去皮，也可以不去皮，气泡清洗机用的范围比较广，可以清洗例如蔬菜、水果、药材、水产品等，气泡清洗机是可以加载装毛辊的。气泡清洗机就是设备底部不间断的泡，让产品在清洗机内落不到底部，不断的翻滚清洗还不损伤产品。视频中是带喷淋的气泡清洗机，可以加装毛辊。http:aso38vg9.cn.b2b168.com
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