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果蔬真空预冷机-山东全新真空预冷机费用

更新时间:2020-04-20 信息编号:1097627
果蔬真空预冷机-山东全新真空预冷机费用
31,000.00 ≥ 1台
  • 31,000.00元/台

  • 真空预冷机,

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果蔬真空预冷机-山东全新真空预冷机费用


果蔬真空预冷机,山东全新真空预冷机费用易经理从朋友口中了解到本公司生产真空预冷机,而且朋友也在使用这本公司生产的真空预冷机,且效果不错,易经理就计划着来本公司工厂考察设备,我们根据易经理的产量给他推荐了大型号的真空预冷机,因为厂房还在装修,所以易经理打算年后采购山东全新真空预冷机费用。 果蔬真空预冷机真空预冷指的是在正常大气压(101.325kPa)下,水在100℃蒸发,如果大气压为610Pa,水在0℃就蒸发,水的沸点随着环境大气压的降低而下降。沸腾是快速地蒸发,会急速地吸收热量。新鲜果蔬放在密闭的容器中,迅速抽出空气和水蒸汽,随着压力的持续降低,果蔬会因不断地、快速地蒸发水分而冷却。 果蔬真空预冷机真空冷却的基本原理:真空冷却的失水一般在3%左右,不会引起果蔬发生萎软、失鲜。由于果蔬组织内外的压力差,组织内的有害气体和热量也随之被抽出,可以推迟果蔬跃变型呼吸高峰的到来。这样,在真空冷却情况下,冷却从组织内部到外表面同时进行,即均匀冷却,这是真空冷却所独有,其它任何冷却方法都是从外表面到组织内部慢慢“渗透”冷却,因而保鲜时间长。 果蔬真空预冷机真空预冷设备是一种冷却加工设备,不是冷藏设备。它的用途只是让果蔬迅速冷却到设定的温度,然后就从设备中将物品取出,或放在空气中,或直接运输,或放入冷库。因果蔬处于休眠状态,其生命力的恢复需要时间过程,这一过程就是保鲜期。
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