菌中“大腕”——猴头菇让你和家人暖暖过冬！

菌中“大腕”——猴头菇让你和家人暖暖过冬！

国人奉献|菌中“大腕”——猴头菇让你和家人暖暖过冬！ 山珍猴头菇——健脾养胃，食疗佳品 你也许吃过香菇、金针菇...也可能听过鸡腿菇、茶树菇…但你知道还有一种肉嫩味美、长相萌萌哒的“猴头菇”吗？ 猴头菇，又称猴头菌。齿菌科的菌类，菌伞表面长有毛茸状肉刺，长约1-3厘米，它的子实体圆而厚，新鲜时呈白色，干后由浅黄变至浅褐色，基部狭窄或略有短柄，上部膨大，直径3.5-10厘米，远远望去酷似金丝猴头，故称“猴头菇”。 国人良品——猴头菇现已上市 订购方式 国人猴头菇现已上市销售，欲购从速…… 两盒一斤装（一份），25元包邮。 四盒二斤装 40元包邮。 三斤礼盒装 55元包邮。 订购方式 1、微店下单 滑动页面至尾部，点击左下角蓝色字体“阅读原文”直接进入微店购买。 2、微信订购 微信搜索并添加“sxcmtg”订购。 3、电话订购 联系电话： 4、商城订购 扫描二维码或点击上方蓝色字体“国人菌业”关注微信公众号，依次点击“国人良品”—“菌商城”—“**产品” 猴头菇的功效 猴头菇是一种药食两用真菌，猴头菇性平，味甘能利五脏、助消化、滋补、、缓解神经衰弱，中国国内已广泛应用于医治消化不良，胃溃疡，十二指肠溃疡、食道癌、胃癌等消化系统疾病。古时候就被作为难得的健身补品，年老体弱者食用猴头菇，有滋补强身的作用。现代医学研究证明，猴头菇中含有的多肽、多糖和脂肪族的酞胺物质，有缓解癌症和有益人体健康的功效。随着现代科学技术的发展和临床试验反复证明，猴头菇药用*不断地在挖掘出新的内涵，猴头菇的药用*主要表现在以下几个方面： 1、猴头菇有保肝护肝作用。 2、猴头菇有抗肿瘤作用。 3、猴头菇有降低血糖和血脂的作用。 4、猴头菇有作用。 5、猴头菇有抗溃疡和抗炎作用。 6、猴头菇有提高机体耐缺氧能力，增加心脏血液输出量，加速机体血液循环。 猴头菇的功效与作用，药食两用的**真菌，食用*好**高，对身体也*好哟，喜欢健康饮食还有保健的您，可不要忘记猴头菇。 猴头菇常见的几种做法 做法一：猴头菇鸡汤 主料：猴头菇、冬菇、鸡 、猪骨、调料姜片、盐 1.备猴头菇、冬菇、鸡、猪骨 2.猴头菇、冬菇需提前洗好，鸡、猪骨砍大块 3.把备好的材料放进汤煲内，加入适量的水 4.大火煮沸后，转小火，煲2小时左右 5.把汤煲至汤色浓浓的，加入适量的盐 6.再煮沸一会，就可以装碗了。 做法二：猴头菇养胃粥 猴头菇100g 瘦肉150g 醋1滴 珍珠米1杯 葱2根 水、盐适量 制作步骤 1. 猴头菇洗净，切成小片。 2. 米淘好放高压锅，猴头菇，廋肉放进去，水依个人口味。 3. 盖上盖子，开始大火煮，气压上来了就换小火煮半个小时。 4. 开锅，好香的猴头菇的香味扑鼻而来。 5. 葱放进去，加盐，大火煮一煮就可以了。盐要较后放才可以让粥*鲜美。 6. 成品。 做法三：猴头菇红烧肉 主料：猴头菇、五花肉 辅料：油、适量盐、适量酱油、适量味精 步骤 1.锅中放油，油热后放入五花肉 2.翻炒均匀后加入酱油调味 3.接着放入猴头菇，再加入适量水开始烧 4.等到汤汁基本收浓放入盐，味精调味 5--.较后就可以出锅了 做法四：青椒炒猴头菇 材料 青椒 3只 葱 、姜 、盐、适量 鸡精 、胡椒粉 猴头菇若干 料酒 、生抽 适量 醋 、食用油 步骤 1、青椒切丝； 2、油锅烧热，倒入食用油，刚盖住锅底就可以了； 3、看到油冒烟时，改小火，倒入猴头菇，扒散； 4、把猴头菇盛起，锅中留一点点底油，倒入青椒丝，在锅中干炒，加入一勺盐，再炒； 5、放入盐以后，青椒会炒出一些水分，继续炒至水分蒸发，青椒丝呈现出比较焉的状态； 6、倒入先前炒好的猴头菇； 7、加入鸡精，胡椒粉，两大勺醋，翻炒几下，就可以起锅了。