100型豆腐干烟熏炉

更新时间：2024-05-07 信息编号：1486165

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100型豆腐干烟熏炉

100型豆腐干烟熏炉主要由炉体、加热系统、循环风系统、发烟系统、及电控系统等组成。加入发烟材料可以将豆干熏成客户所需要的颜色，颜色的深浅是根据烟熏的时间进行觉定的。设备特点： 1、炉体：炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。将制品挂在挂车上，送入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行加工。 2. 加热系统：设备上方设有电加热管，用过循环风进行热量分布 3.循环风系统：炉体*部装有双速电动风机，大功率和大风量确保炉内升温，使各处温度均匀一致，保证制品的质量稳定可靠。 4. 发烟系统：烟熏炉的烟熏箱上部为锯沫（白糖）箱，由减速机带动搅拌机构，锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器，由电控箱上的发烟开关按钮控制，锯沫受热发烟，被风机吸入主机以熏制熟食品。豆干烟熏炉设备设计合理，占地面积小，产量高，很多的豆干加工批量生产，产业化生产，就必须用设备来代替人工，这样出来的产品品质卫生程度，都要高出很多，颜色一致，烟熏均匀。一台设备具有多种功能，有蒸煮，烘干，烟熏，上色，可以用于做豆腐干烟熏炉，香干烟熏炉等，使豆腐干口感好。