烙饼炒饼饼丝的新做法省人工的全自动饼丝生产线
“饼丝'是北京、河北、山西等地人们喜爱食用的主食之一,流行于高中低档饭店和大小餐馆,非常普遍。面食店的制作方法是手工先把饼用电锅或煤炉烙熟,然后手动或利用切丝机切成饼丝,再加各种菜或肉加工炒制成各种口味的“炒饼'。
全自动烙饼机是泰成公司经多年改进较新开发的食品机械, 本产品实现了烙饼全自动化流水线作业生产
,每小时产100-250kg左右, 薄厚2~6mm, 操作简便,一学即会,封闭式烙制,
安全卫生,以普通照明为动力,液化气为热能,成本低、效益高,是发家致富好帮手。
可以烙制多种风味薄饼及饼条,主要特点如下:
1、饼味*特:特色筋饼,饼条等多种口味的饼,可以根据自己需要调试厚度,
其形状和味道都是**的。2、自动烙制:传统工艺烙饼,
和面后要揪、擀、烙,烟熏火燎,劳动强度大。自动烙饼机实现了烙饼自动化,
减轻了劳动强度,为烙饼人员提供了一个好帮手。
3、适应范围:适用于快餐加工和食品连锁店使用,
适用于,学校,机关,厂矿食堂等使用,适用于居民区市场和繁华路段个人经商使用
。 成本分析:全自动烙饼机饼丝生产效益分析:
一斤面粉(1.36元)可出饼丝(1.6斤),每小时耗电5-8度,燃气0.5-1公斤。
每台设备每小时用面粉100斤,出饼丝160斤,每天一人工作8小时计算,