信阳仿手工饺子机哪个厂家好 信阳仿手工饺子机
一、包制饺子口感好:
海潮饺子机的成型原理采用模拟手工水饺的压片包合的工作原理,不同于传统绞龙挤出面皮的成型方法。采用面团经过多道压辊压制成面皮,具有皮薄、加水量大(水48%),面筋没有任何破坏,面皮富有弹性、口感好、有嚼劲,与手工水饺相同。
由于采用压片包合的原理,面粉加水量接近手工水饺。所以饺子皮薄、馅大、多汁,口感媲美手工水饺。
二、饺子外观好:
由于传统绞龙机构在工作过程中与面团摩擦,大量生热导致面粉糊化。使饺子面发黑、变硬,这是传统机制水饺的致命缺陷,以至于机制水饺逐步退出市场。而海潮水饺机不存在上述问题。海潮仿手工饺子成型机构采用技术,饺子单面出肚,*具立体感。
三、节省人力:
新款包合式饺子机同手工包制水饺相比可节约一半人力。面皮经过制成筒状后,在注馅,废皮可直接回收利用。可降低速冻水饺企业对熟练包饺子工的需求和依赖。
四、应用广泛:
由于上述特点而被广泛应用于多种使用环境,成为原有饺子机的*新换代产品。在大型企业,数十台海潮水饺机器可组成生产线流水作业,充分发挥规模优势。在小型水饺加工厂,由于设备体积小、**,可配合各种冷冻设备操作,非常方便。在快餐行业,由于设备有变频调速装置,一两个人就可以操作。一般餐馆包制几小时就可以满足客人全天使用,使应用范围*加广泛。