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可乐机又称碳酸饮料机、可乐现调机,是目前理想的饮料制备装置之一,也是制作碳酸饮料的主要机器设备。碳酸饮料机包 括:BIB糖浆泵及接头、压力表组、糖浆管道及装机附件、水过滤器、二氧化碳气瓶等。碳酸饮料在使用过程中一般喜欢与冰相接合,是在液体饮料中充入二氧化碳做成的。
可乐现调机是由可乐机机头、糖浆泵、气流分控表、滤水器等主要配件以及底柜组成,配备BIB包装的糖浆可以实现现场调制碳酸饮料。
原理:
可乐现调机分为三个系统,水系统,CO2系统,糖浆供应系统。CO2气体经高压表组降压到80个PSI进入碳化桶与过滤水生产出碳酸水,同时另一路CO2气体经低压表降压到40个PSI进入糖浆桶推动糖浆进入现调机水箱冷却降温到4度后,到达出饮料的阀门内,通过阀门内的活塞调节糖浆的流量。水经过过滤器过滤后进入水箱冷却到10度以下后,经水泵加压到170-240个PSI又一次进入水箱冷却,进入碳化桶型成水雾与80个PSI的CO2气体混合后成为水滴下降到碳化桶下半部,成为碳酸水,碳酸水经水箱冷却后进入饮料阀门,经阀门内的活塞调节流量,在打开饮料阀门时,碳酸水与糖浆经阀门的内阀嘴瞬间混合成饮料,也就是我们喝到的可乐了。
适用产品:可乐糖浆、雪碧糖浆 、醒目糖浆、芬达糖浆
适用场合:茶餐厅设备、饮品店设备、咖啡店设备、蛋糕房设备、面包房设备、西餐店设备、中餐店设备、冷冻食品厂设备、休闲食品厂设备、其他可乐机、碳酸现调机、饮料机、非碳可乐机广泛适用于汉堡、炸鸡、快餐、自助、学校等冷饮售卖类式肯德基、必胜客、麦当劳饮料机类式可乐饮料机可以售卖碳酸饮料。
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碳酸现调机又称可乐机,是制作碳酸饮料的主要机器设备。
碳酸饮料机有多种口味,其中包括可乐、苹果、柠檬、橙汁,可乐现调机全不锈钢制作,经久**,采用国外的**技术引进可乐机器的优势潮流。随着经济的飞速发展,生活节奏的加快,人民口味的多样化,好喝的可乐越来越受到顾客的青睐,碳酸饮料市场行情越来越好了。口感,质量可靠!可常见碳酸饮料深受年轻朋友的喜爱,其消费本身就代表了一种年轻、运动、时尚,代表一种深邃的文化内涵。