果糕、薯糕*卡拉胶,韧性好!Q劲足!透明度好!全球琼脂、卡拉胶生产商!欧盟标准生产!通过美国FDA认证!!稳定!您**的合作伙伴!
上海北连生物科技有限公司,是国内较早从事卡拉胶生产的企业之一。2009年公司的*二个现代化工厂——浙江上方生物科技有限公司开始投产,BLG进入集团式运营模式。
BLG拥有强大的研发和生产能力,经过20年的发展已经成为卡拉胶行业的**者。
卡拉胶(carrageenan,简称CGN),也叫角叉菜胶、鹿角藻胶、爱尔兰菜胶,主要是从红藻的角叉菜属、麒麟菜属、杉藻属及沙菜属等海藻中获得。
我国卡拉胶的研究起步较晚,直到1985 年才形成了真正意义上的卡拉胶工业化生产。随后,我国对卡拉胶在食品、日用化工、医药卫生等领域的应用研究有很大进展。
果糕、薯糕类产品近年来市场有了很大的发展,而且前景非常不错。我司根据客户需求,经过研发中心的多次试验。开发出了用于果糕、薯糕类产品的食用胶体。在果糕、薯糕的加工过程中加入胶体,可以使产品的韧性、弹性以及出品率大为增强。