得利斯培根火腿烟熏炉
更新时间：2024-04-25
信息编号：1441089
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不锈钢烟熏炉烟熏炉 ? 提供加工定制：是 ? 种类：12 ? **：得利斯 ? 型号：XZ-300 ? 电压：380V ? 功率：4.5kw ? 净重：800kg ? 包装：标准包装 ? 外形尺寸：1200*1350*1800mm ? 产品用途：蒸煮 烘干 烟熏 ? 适用范围：其他 西餐店设备 中餐店设备 休闲食品厂设备 冷冻食品厂设备 肉制品加工厂设备 ? 营销：新品 供应得利斯烟熏炉，熏蒸炉，烟熏炉厂家的详细描述： 小型烟熏炉，半自动烟熏炉，得利斯烟熏炉，烟熏炉用于香肠，火腿，烤肠,烤鸡,熏鱼,烤鸭以及家禽，水产品等熏制产品,蒸煮,烘干,上色一次成型.烟熏色泽好,口感*佳.质量保证,技术优良,操作方便 采用304不锈钢结构，具有烟熏、干燥、蒸煮、烘烤等功能。 用户可根据工艺的不同，选择合理的程序，操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换，主循环风扇送风均匀，使炉体内温度均匀，该机特别采用了双层不锈钢散热器，对炉温升温迅速，干燥效果*佳. 山东得利斯股份有限公司是生产肉类加工机械设备的*制造厂家。烟熏炉是肉类产品熟制的关键性设备。可蒸煮各种香肠、火腿肠、干肠、腊肠、烤肉及羊肉串等。操作简单、方便可靠。 ●本机具有蒸汽加热（蒸煮）、热风（干燥或烘烤）、烟熏、排气等功能。 ●可以根据用户要求自由组合，实现多种加工工艺，可供用户随时调用。 ●采用蒸汽加热升温，一般适用有锅炉的用户或者配置蒸汽发生器。 ●采用双层不锈钢结构，*厚夹层中填充保温材料，降低能耗。 ●各工艺参数（时间、温度等）由人机界面显示、控制，可确保准确无误。 ●工作完成或中途机器出现故障，具有自动报警功能。 ●设有两个温度检测（分别是炉内温度和产品温度）。 一.结构简介 本机主要由炉体、加热系统、循环风系统、发烟系统、及电控系统等组成。 1、 炉体：炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。将制品挂在挂车上，送入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。 2. 加热系统 蒸煮部分：炉体外接蒸气系统，蒸汽通入炉体内，对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。 3.循环风系统 ：炉体*部装有双速电动风机，大功率和大风量确保炉内升温，使各处温度均匀一致，保证制品的质量稳定可靠。 4. 发烟系统：炉体内存放在木屑的发烟盘，把木屑或者果糖存放到发烟盘上，按键控制面板的发烟按钮，并调节时间，烟雾会在炉体均匀的内熏制熟品。用发烟开关按键进行时间调节 5、电气控制系统
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