聊城茌平县肉夹馍培训-千层饼培训-今日美食店面选址欢迎给建议

更新时间：2022-04-29 信息编号：1376807

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中式面点培训,厨师培训,西点培训,

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聊城茌平县肉夹馍培训-千层饼培训-今日美食店面选址欢迎给建议

聊城肉夹馍培训-千层饼培训-今日美食店面选址，狗不理包子是一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃，始创于公元1858年(清朝咸丰年间)，为“天津三绝”**，是之一。狗不理包子的面、馅选料精细，制作工艺严格，外形美观，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶[1]。刚出笼的包子，鲜而不腻，清香适口。[2]狗不理包子以鲜肉包为主，兼有三鲜包、海鲜包、酱肉包、素包子等6大类、98个品种。2011年11月，国.务院公布了*三批国.家级非物质文化遗产名录，“狗不理包子传统手工制作技艺”项目被列入其中。酱肉包子是一道美味的小食。味道咸甜，做法简单，老幼皆宜。锅中下油，待油温七成热是下肉沫炒散，然后放入甜酱、白糖、一点点盐和少许鸡精翻炒一会，然后放入黄葱稍微炒一下盛出备用;将发酵好的面团取出排出空气，搓成条分成一个个的小面团;将面团擀成面皮后包入内馅，收口后放入蒸锅，冷水上屉开大火蒸至水开后转中火蒸10分钟即可出锅。