定制低温高湿解冻库 大块肉类缓化设备 民旺解冻机
更新时间：2021-08-11
信息编号：1295004
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原料肉解冻标准： 解冻原料：冷冻猪肉、牛肉、羊肉块以及海鲜冰盘等。 解冻完成后，解冻间内的冻品的解冻效果均匀一致，每个冻肉的中心及表面温度差不大于2℃。 原料肉解冻过程结束后，肌肉组织，饱满有光泽，有弹性。无氧化与黑线现象出现。 解冻后原料肉的蛋白质汁液流失率1%左右。 解冻后原料肉的中心温度可设置为±2℃，具体情况可具体设定。 解冻控制设置多段解冻模式，可***控制解冻过程，解冻时间为8~12小时（猪肉六分体，牛肉四分体解冻时间稍长，一般在16-24小时），可根据肉类体积不同而设定解冻参数。 售后服务: 设备整机保修一年，保修期内我方无偿提供服务，保修期后我方只向买方收取成本费。如设备发生故障，我方将在接到买方通知后，安排工程师在24小时内到达买方工厂，排除设备故障（因交通安排和天气影响延迟到达的除外），并在三日内使设备恢复至正常运转状态。如属重大故障不能及时修复，卖方与买方协商确定修复时间。 ? 设备安装及调试: 供方负责设备指导安装调试，在接到需方调试通知后，供方在48小时内安排售后人员对设备进行接线调试。 操作人员培训: 设备自接线调试起，需方操作人员在供方人员指导下，学习设备的机械工作原理和设备的维修保养，使需方操作人员能*立的操作设备，结合实践经验掌握利用设备，提高企业的生产效率。 价格说明：
地址：山东省潍坊市诸城市高新技术产业园臧家潘旺村东
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