宁波鄞州区**网红餐厅都有哪些-正宗宁波美食推荐欢迎详细了解
味遇阿拉餐厅,坐落在江北区湖西路375号。没有显眼的店名,但黑色装修的门面,显得与众不同,所以在众多店面中,一眼便能找到。门面低调得不能再低调,但木门里面,别有洞天。去之**定要预约哦,因为实在太火了!没有预约的顾客,就只能在等候区等待。但是在这么美轮美奂的星空下等待,你难道不愿意吗?连灯光都是星星的模样呢!这家店分为两层,一层是白色系的罗马建筑风格,*二层有个与等候区一样的星空**和摆满各种酒的吧台,靠近窗边,有个用纱帐隔开的小包房。这家店适合闺蜜、情侣一起来,也适合办一些聚会、生日派对等,较适合告白、求婚哦,听说我来的这天晚上就有个求婚仪式。
?红膏呛蟹
肥硕的红膏呛蟹,颜色红艳,味道鲜美无比。优质的母梭子蟹在冬季长满红膏,腌制后散发出迷人的滋味。红艳艳的呛蟹非常能烘托出过年的喜庆气息,所以即使今年好一点的红膏呛蟹价格不菲,大多数人家的年夜饭还是少不了这一盘好看好吃的宁波特色菜。
苔菜江白虾?
白虾在包邮区很普遍,特别是太湖三白里的白虾。白虾在其他虾中,胜在肉质嫩,宁波菜加了苔菜调味,啧啧啧,真是神来之笔。
状元醉鸡
招牌前菜,量也是挺多的,到了夏天就是糟卤的天下,酒糟的各种食物都开胃。这道状元醉鸡做的非常入味,吃起来凉快爽口。
红烧杂鱼
宁波特色家常菜,几乎去每家饭馆都会点这道,好吃又营养。杂鱼的类别各家也都不同,状元楼的红烧杂鱼还放了虾,红烧的口味浓油赤酱,重咸略甜。
江浙沪做红烧菜没有不放糖的,地域不同放多放少的区别,无锡菜就特别甜,而宁波还是偏咸,比较适合北方人不喜甜的口味。
?春卷
过年吃春卷虽然不是宁波人特有的,但今年的大年三十恰巧也是立春节气,吃上一盘刚刚炸好的热春卷就较加应景了。宁波人一般用素的馅料来制作春卷,荠菜是较常用的,一口咬下去,酥热的外皮下是软香的內馅,带着春天的气息,蘸点米醋,非常好吃。