青岛良食记横轴卧式可倾搅拌夹层锅,夹层锅
更新时间：2024-01-11
信息编号：2370264
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横轴卧式可倾搅拌夹层锅 设备用途： 用于豆沙、果蓉、果酱、蔬菜等食品加工及中药等高粘度物料煮制。 设备特点： 1. 本机的U形锅体，夹套采用蒸汽加热，无段变速与蜗轮、减速机的组合传动，增大了横轴搅拌的力矩，采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器，在物料的翻滚搅拌过程中，搅拌器与锅体的*充分接触，确保了无搅拌死角。 2. 锅体的开盖、卸料、复位采用液压、机械传动控制，操作较为方便。 3. 真空炒制可降低炒制温度，特别适应于热敏感原料的炒制，避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低能耗，缩短了炒制时间。
地址：山东省青岛市市南区闽江路53号网点
电话：18561892159
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