血豆腐生产线|袋装血豆腐生产线工艺
更新时间：2024-01-11
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血豆腐生产线，袋装血豆腐生产线工艺小时候在农村经常看见有杀猪的，现杀现卖，猪血也是非常有营养的东西，听说血中含有大量的铁，而且比较容易吸收，价格不贵，血豆腐生产线经常吃的话还能清除身体中的许多杂质，是非常受欢迎的一种食品，所以销量也是非常可观的。现在随着自动化水平的提高，无论做什么都实现了机械化，我们公司有全套得血豆腐生产线 ，无论是大型工厂还是家庭作坊，袋装血豆腐生产线工艺我们会根据客户的实际情况和需求来搭配设备，能够满足客户的任何需求。 血豆腐生产线血豆腐的加工向来对卫生高标准要求，血豆腐营养丰富，口感鲜嫩深得大众青睐，血豆腐是采用的动物的血液凝固而成里面**，鸭血的营养**很高，但利用率很低，如果您有做着屠宰加工，想要加工血豆腐，欢迎您的来电咨询，公司生产各种血豆腐全套设备，下面为您做一个简单介绍。 血豆腐生产线加工猪血、鸭血是屠宰行业的主要下脚料，目前为止，除了较少量的猪血用于传统食品血豆腐的制作以外，绝大部分猪血或用作饲料，或随水流之。造成了较大的资源浪费。另外食品安全危机的今天，各种脏乱差的加工厂环境生产出来的脏鸭血也着实危机着消费者的健康。现我司隆泽机械供应猪血旺加工全套设备。全部材质采用不锈钢SUS304，从原血到盒装成品，自动化一条线生产，让您再无后顾之忧。 流程简介: 如果是加工屠宰场生产的话可以用真空刀进行采血，如果本身带有沥血槽设备也可以不用真空刀采集设备，原理都是相通的，另外还需要若干个采血桶将血进行收集降温，并加入抗凝剂跟食用盐。 采集完的血需要进入冷藏灌进行降温储存，并进行搅拌，方便进行下一步加工，温度控制在0-6℃。 猪血采集中含有少量的猪毛、血块等杂志，在加工过程中需要过滤出来，所以您需要一个双联过滤器。过滤完的血需要进入配料罐进行加水、加淀粉、袋装血豆腐生产线工艺等少量增稠剂进行配料，来增加兑水后血液的粘稠度以增加口感。 血液本身就带有刺鼻的腥味，需要用真空脱气罐进行除味，另外出去血液中的氧气，放弃后期高温杀菌产生气泡。 灌装设备分为好多种，根据客户产量的不同分手动，自动，单排，双排，连续等不同型号的灌装机，以大型连续灌装机为例，在灌装的过程中一并加入凝固剂进行加速凝固成型。包装分为300g、330g、450g、500g等。 血豆腐包装完毕需要121度高温进行杀菌才打到长期储存的一个效果，根据日常量的不同，高温杀菌锅也带有多种型号。 清洗分为2部分，一是：对杀菌完的成品进行清洗，因为杀菌完后水煮蒸发行成水斑，通过风干线进行清洗。二是：通过清洗系统对设备进行内部残留血液的清洗，防止血液残留变质影响质量。 血豆腐生产线900型： 内径900mm 长度：1500mm 产量：300-350kg 功率：45kw 盘子数量：8个； 托盘：2个 小推车：2个 容积：1.3m3 配锅炉型号：0.1t，0.4MPA 外形尺寸：1200*2400*13000mm
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