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共7437条莲藕真空油炸机相关产品信息

艾斯科**高质量不锈钢真空油炸机炸海鲜小鱼虾油炸机水果片真空油炸生产线
0.00: 产品简介：油炸虾其外形美观、风味*特、松脆可口,深受消费者喜爱。裹浆组成和油炸方式是影响油炸面包虾品质的重要因素。目前的裹浆组成和传统油炸方法制得的面包虾脂肪含量较高,有害人体健康。为了降低油炸面包虾的吸油量,提高产品的品质,延长产品的货架期,现在**采用真空油炸技术生产油炸虾产品。诸城艾斯科机械通过客户来料现场测试对虾进行低温真空油炸，具结果以下真空油炸是在低温（80～120℃）对食品进行油炸、脱水，可以有效地减少高温对虾营养成分的破坏。从图片中可以看到油炸出来的虾颜色鲜艳，保持了虾的本来颜色。并有效降低油炸虾产品的水分损失和吸油量,改善产品的脆性。...; 诸城市艾斯科机械有限公司

莲藕真空贴体袋价格低_诸城东盛包装_江西莲藕真空贴体袋 0.00: 产品简介：透明真空袋材质：1、NY/PE ?2、 PET/NY/PE ?3、7层共挤膜 ?4、PET/共挤膜铝箔真空袋材质：1、PET/AL/PE ?2、NY/AL/PE ?3、PET/AL/NY/PE ? 4、PET/AL/尼龙共挤膜蒸煮透明真空袋材质：PET/NY/RCPP蒸煮铝箔真空袋材质：PET/AL/NY/RCPP 真空包装的原理十分简单。食品霉腐变质主要原因是由微生物的活动造成，而微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的，真空包装就是运用这一原理，江西莲藕真空贴体袋，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，莲藕真空贴体袋哪家好，使微生物失去“生存的环境”。同时，这也防止了食品因氧化而使食品变味、变质，以此达到食品较长时间储存和保鲜的效果。莲藕真空贴体袋价格低_诸城东盛包装_江西莲藕真空贴体袋由诸城市东盛包装有限公司提供。诸城市东盛包装有限公司（）在塑料袋这一领域倾注了无限的热忱和激情，诸城东盛包装一直以客户为中心、为客户创造**的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：王经理。 http:6b312f4335.cn.b2b168.com...; 诸城市东盛包装有限公司

油炸机油炸设备油炸流水线油炸线油炸加工线 18800.00: 产品简介：诸城鼎昌机械科技有限公司，位于山东省诸城市经济开区发，主要从事食品加工订制设备、油炸加工流水线，净菜清洗生产线，蒸煮卤煮加设备，烘干脱水设备，包装杀菌设备，清洗加工设备，中央厨房配套设备（清洗-风干-烘干流水线、行星炒锅、油炸-卤煮流水线、巴氏杀菌线、卤煮锅、夹层锅），等设备的专业制造运营商。公司拥有雄厚的技术力量，并且形成了集研发、设计、生产、制造、售后与一体的完整的公司运营体系。企业文化：精神：脚踏实地行胜于言敬业报国经营理念：合作共赢整合利他互助抱团联盟竞争理念：只要合作伙伴，没有竞争对手团队理念：将公司打造成军人般的执行力、学校般的学习力、家庭般的幸福工作环境设备参数 1、设备外形：定制 2、板厚3mmSUS304不锈钢，冷弯焊接成型 3、油炸机框架采用60*60*3mm不锈钢方管制作 4、保温层采用厚60mm硅酸铝保温 5、外包装采用厚1.2mm304不锈钢冷弯成型 6、油炸机采用纯油设计，底板采用V型以方便放油售后服务：...; 诸城鼎昌机械科技有限公司

油炸机油炸设备油炸流水线油炸线油炸加工线 18800.00: 产品简介：诸城鼎昌机械科技有限公司，位于山东省诸城市经济开区发，主要从事食品加工订制设备、油炸加工流水线，净菜清洗生产线，蒸煮卤煮加设备，烘干脱水设备，包装杀菌设备，清洗加工设备，中央厨房配套设备（清洗-风干-烘干流水线、行星炒锅、油炸-卤煮流水线、巴氏杀菌线、卤煮锅、夹层锅），等设备的专业制造运营商。公司拥有雄厚的技术力量，并且形成了集研发、设计、生产、制造、售后与一体的完整的公司运营体系。企业文化：精神：脚踏实地行胜于言敬业报国经营理念：合作共赢整合利他互助抱团联盟竞争理念：只要合作伙伴，没有竞争对手团队理念：将公司打造成军人般的执行力、学校般的学习力、家庭般的幸福工作环境设备参数 1、设备外形：定制 2、板厚3mmSUS304不锈钢，冷弯焊接成型 3、油炸机框架采用60*60*3mm不锈钢方管制作 4、保温层采用厚60mm硅酸铝保温 5、外包装采用厚1.2mm304不锈钢冷弯成型 6、油炸机采用纯油设计，底板采用V型以方便放油售后服务：...; 诸城鼎昌机械科技有限公司

地瓜条真空油炸机器紫薯条油炸机低温油炸机鱼豆腐炸鸡油炸机 118000.00: 产品简介：1.借鉴日本技术自主研发。加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用（例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等）所带来的危害。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分（自由水和部分结合水）会急剧蒸发而喷出。使组织形成疏松多孔的结构； 2.自动控制温度和压力（真空度），无过热、无过压、确保产品质量和生产； 3.脱油采用变频调速，适合含油率低和含油率高的所有产品； 4.油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离，减少水循环的污染，提高水的反复使用率，减少油的损耗； 5.油过滤系统：上下油罐、双室加热系统、单*控制加热、油炸时循环过滤油，使油脂始终保持清洁，且减少了油的浪费； 6.该机采用不锈钢材料制成，具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。真空油炸机工艺特点：真空油炸是在低温（80-120℃）对食品进行油炸、脱水，可以有效地减少高温对食品营养成分的破坏。真空油炸脱油有效果。目前主要应用于： 1.水果类：香蕉、菠萝蜜、苹果、奇异果、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等； 2.蔬菜类：西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等； 3.干果类：大枣、花生等； 4.水产品及畜禽肉等；低温真空油炸可以防止食用油脂劣化质变，不必加入其他，可以提高油的反复利用率，降低成本，一般油炸食品的含油率高达40%-50%，而真空油炸食品的含油率在10%-15%，节油30%-40%，节油效果显着，食品脆而不腻，可贮性能良好。在真空状态下，果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀、间隙扩大、膨化效果好。产品酥脆可口，且具良好的复水性能。三、真空油炸机工艺流程原料清洗去皮…切片、切条…杀青（漂烫护色）…脱水…速冻……真空油炸、真空脱油…调味…产品包装…入库...; 欧业食品工业装备诸城有限公司

旭众新款大型油炸机多功能不锈钢低温真空油炸机香菇油炸机油炸机厂家香蕉脆片果蔬脱油机 468000.00: 产品简介：ZK-1200型真空油炸设备： ??外形4100*2500*2500 ??整机由主机、电柜、冷却筒、料框、真空泵组成。 ??主机由储油筒、油炸筒、脱油电机、加热盘管组成。 ??主机材料由8MM304不锈钢焊接而成。 ??料框外形1200*600。 ??加热方式为蒸汽加热。 ??电控为380V电压24KW ??用户自备：0.25立方米空气压缩机、约22立方米水冷却塔、0.25T/0.6MPa蒸汽锅炉、 -30度冷库。例：土豆--去皮—切条（护色）--杀青（护色）--浸渍（护色）--冷冻（-25度）--油炸—包装切条--10*10MM(盐水护色) 杀青--95度-100度水煮八成熟捞出冷水降温。浸渍--调麦芽糊精兑水1：3在浸渍机中真空状态下浸40—90分钟。冷冻—在零下25-30度的环境中冷6-10小时油炸—90-95度的环境炸40-50分钟常用的产品产出比：品名香菇鲜枣红薯香蕉菠萝密马铃薯原料比例 6~7 3.5~4 4~5 6~7 6~7 4.5~5 产品特点 1 口感酥脆，无油腻感； 2 保持果蔬**色泽、营养和风味； 3 无化学添加剂，无传统高温油炸食品可能的致癌隐患； 4 食用方便，可干食单亦可复水食用，似新鲜口感； 5 低脂肪、低热量、高纤维素，含有多种维生素和微量元素； 6 保质期长达十二个月。...; 北京市旭众致朋机械设备有限公司

莲藕真空包装机 73000.00: 产品简介：俗话说“上有天堂，下有苏杭”，西湖赏荷也是杭州一大奇观。眼下杭州西湖荷花争艳，正是赏荷的佳时期。也许大多数人只对荷花赞赏有加，却忽略了深埋水下的莲藕。曾有过一部电视剧《屋塔房王世子》，里面有这样一个谜语“生亦是死，死亦是生”，凸显了莲藕顽强的生命力。其实，莲藕被采摘之后，生命力就变得十分脆弱，容易变色，不耐储存。再加上，市场上藕的价钱波动较大。因此，许多种植户开始思考如何从“卖鲜藕到深加工”，积极探寻一条莲藕深加工之路。每天掏藕工从早到晚人头顶烈日辛勤采藕，却阻挡不了市场藕的价钱波动，特别是随着大量莲藕上市，藕价也将会一降再降，再加上藕的本身特性不耐储存，非但没有提高利润，还增加了冷库储存成本，得不偿失。于是，不少莲藕企业开始修建冷库，走上一条莲藕深加工之路。还有一位藕农，不满足于鲜藕销售，积极参加各种研讨会并着手研发创新。通过深加工，延长了产业链，目前，藕制品已有罐装莲藕汁、酱藕丁、酱藕片、真空包装的香甜糯米藕，以及“偶然脆”等膨化食品。不仅如此，有些地方积极引进浅水藕深加工企业，生产藕粉、藕干、藕片、藕零食等衍生产品，大大提升了藕的附加值。随着我国食品机械设备的不断发展，也为莲藕深加工提供了物质基础。莲藕可谓全身都是宝，只有通过深加工，才能吃干榨净出真品，才能实现藕产品的综合利用，大限度的提高产品附加值。例如藕节、荷梗等副产品充当药材类，莲藕则可以加工成脱水藕干、藕粉、藕脯、酱脆藕、净菜藕、藕片糖等休闲食品。莲藕真空包装机适合包装藕带，莲藕，卤藕等藕制品真空包装，大大延长藕制品的保质期。藕带真空机是以塑料或塑料铝箔薄膜为包装材料，对液体、固体、粉状糊状的肉食品(鸡腿、烧鸡、鸭脖子、牛肉)、粮食（大米、黄豆、红豆、绿豆、豆类、杂粮）、果品（苹果、荔枝、龙眼、芒果、柑桔、橙、草莓、柿子、菠萝、桃）、酱菜、果脯、化学药品、药材、电子元件、仪器、稀有金属等进行真空包装，经真空包装的物品可以防止氧化、霉变、虫蛀、腐烂、受潮，延长保质保鲜期限。莲藕真空包装机特别适用于茶叶、食品、医药、商店、研究机构等行业。技术特点: 1.卤藕真空机控制系统：电脑控制面板，有多种控制方式供用户选择； 2.真空泵：严格的质检体系保证了真空包装机（真空机）心脏稳定的运转； 3.藕带真空机真空盖铰链：特制的真空盖省力铰链装置，大幅度降低了工作者在日常工作的劳动强度，更加轻松应对； 4.主体材料：本机主体结构材料均为304不锈钢，保证了外观的美观、和在强腐蚀恶劣环境下使用时的防腐作用； ? 5本机V形密封条:由高密度材料制作的V形真空室密封条,保证了机器在日常工作中的密封性,材料的耐压和耐磨性延长了密封条的使用寿命,减少更换次数,减低生产成本； 6.卤藕真空机重型移动脚轮（带刹车）：我厂为机器配置的重型移动脚轮（带刹车）承重性好，使客户移动机器位置时更加轻松自如。...; 诸城市广元包装机械厂

油炸线油炸流水线油炸加工线油炸加工流水线 38800.00: 产品简介：1、设备外形：定做 2、油炸槽板厚3mmSUS304不锈钢，冷弯焊接成型。 3、油炸机框架采用60*60*3mm不锈钢方管制作。 4、保温层采用厚60mm硅酸铝保温。 5、外包装采用厚1.2mm304不锈钢冷弯成型。 6、油炸机采用纯油设计，底板采用V型以方便放油。...; 诸城鼎昌机械科技有限公司

油炸机厂家油炸机价格油炸机规格油炸机参数 18800.00: 产品简介：油炸机技术参数： 1、油炸温度：0—280°（可调） 2、材质：本油炸机主体全部采用304不锈钢制作。油槽厚度、网带支架厚度：4mm，外壳厚度：1.2mm。材质304不锈钢，食品级专用板材。 3、配有电动螺旋式网带支架提升机2套，电机功率：0.75kw. 4、网带为刮板式双网带，上网带为密制网带，有效的调控产品在油层的活动能力，输送网带为板链式，板面处理为特氟龙，防止产品的粘连。网带宽度：600mm。 5、采用数字屏显示工作温度.温度显控为前区和后区。 6、动力为2套，上网带运行电机功率为0.75k w。输送网带运行电机功率为1.1kw。电机运行模式为涡轮蜗杆式。 7、多级变频器手动调速，炸制速度可调，根据不同的产品调至油炸时间，适应油炸多样性。 8、自动排渣系统，输送网带为板链式刮板网带，利用刮板的回转动力来推动底部沉渣的收集，收集盒内的残渣通过管道泵的循环而进行过滤处理。 9、配有排烟系统，有效排出炸制过程中产生的油烟，保障了工作环境。 10、设备底部安装有万向轮，安装、移动、运输更方便。 11、设备配有超高温报警系统，炸油超过设定温度后自动报警提示。 12、设备电加热功率。前段后端加热实行分控加热法，减少能耗，降低成本。售后服务：...; 诸城鼎昌机械科技有限公司

油炸机型号油炸机参数油炸机规格油炸机厂家 18800.00: 产品简介：诸城鼎昌机械科技有限公司，位于山东省诸城市经济开区发，主要从事食品加工订制设备、油炸加工流水线，净菜清洗生产线，蒸煮卤煮加设备，烘干脱水设备，包装杀菌设备，清洗加工设备，中央厨房配套设备（清洗-风干-烘干流水线、行星炒锅、油炸-卤煮流水线、巴氏杀菌线、卤煮锅、夹层锅），等设备的专业制造运营商。公司拥有雄厚的技术力量，并且形成了集研发、设计、生产、制造、售后与一体的完整的公司运营体系。企业文化：精神：脚踏实地行胜于言敬业报国经营理念：合作共赢整合利他互助抱团联盟竞争理念：只要合作伙伴，没有竞争对手团队理念：将公司打造成军人般的执行力、学校般的学习力、家庭般的幸福工作环境技术参数： 1、油炸温度：0—280°（可调） 2、材质：本油炸机主体全部采用304不锈钢制作。油槽厚度、网带支架厚度：4mm，外壳厚度：1.2mm。材质304不锈钢，食品级专用板材。 3、配有电动螺旋式网带支架提升机2套，电机功率：0.75kw. 4、网带为刮板式双网带，上网带为密制网带，有效的调控产品在油层的活动能力，输送网带为板链式，板面处理为特氟龙，防止产品的粘连。网带宽度：600mm。 5、采用数字屏显示工作温度.温度显控为前区和后区。 6、动力为2套，上网带运行电机功率为0.75k w。输送网带运行电机功率为1.1kw。电机运行模式为涡轮蜗杆式。 7、多级变频器手动调速，炸制速度可调，根据不同的产品调至油炸时间，适应油炸多样性。 8、自动排渣系统，输送网带为板链式刮板网带，利用刮板的回转动力来推动底部沉渣的收集，收集盒内的残渣通过管道泵的循环而进行过滤处理。 9、配有排烟系统，有效排出炸制过程中产生的油烟，保障了工作环境。 10、设备底部安装有万向轮，安装、移动、运输更方便。 11、设备配有超高温报警系统，炸油超过设定温度后自动报警提示。...; 诸城鼎昌机械科技有限公司

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明虾油炸机东方对虾油炸设备连续油炸不锈钢油炸机 23500.00: 产品简介：一.产品简介：油炸设备采用食品级不锈钢加工制造，油炸温度智能自控，可根据不同的油炸产品设置温度，炸制时间可以根据不同产品进行设置；特设计的产品输送系统、排渣系统、油循环系统、排烟系统、电控系统等确保油炸线安全、、稳定地运行，确保炸制的产品色、香、味、俱佳。采用变频网带输送产品，控制网带的输送速度，从而确保食品的准确油炸时间。该设备可广泛应用于肉制品，肉块、炸鸡翅、锅巴、水产、蔬菜、面食等油炸食品加工。二.应用范围： ①水果类：苹果、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等； ②蔬菜类：西红柿、红薯、土豆、四季豆、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等； ③尖果类：核桃、栗子、杏仁、松子、腰果、花生等； ④水产品及畜禽肉类等。三.售后服务：公司生产的油炸机，外形美观，质量有**，让您的产品质量也有**，为您的产品加工提供解决方案。期待您的光临！ 1.为使设备能正常安装、调试、运行、维护及检修，本公司提供相应的技术培训。培训内容和时间与用户协商好的进度相一致。 2.本套设备提供自安装调试、试运行达标之日起一年内保修服务，保修期内提供维修服务；...; 山东科信得机械科技有限公司

自动油炸机鲅鱼块油炸机连续式油炸设备牛肉干油炸设备 15000.00: 产品简介：一.产品简介：油炸设备采用食品级不锈钢加工制造，油炸温度智能自控，可根据不同的油炸产品设置温度，炸制时间可以根据不同产品进行设置；特设计的产品输送系统、排渣系统、油循环系统、排烟系统、电控系统等确保油炸线安全、、稳定地运行，确保炸制的产品色、香、味、俱佳。采用变频网带输送产品，控制网带的输送速度，从而确保食品的准确油炸时间。该设备可广泛应用于肉制品，肉块、炸鸡翅、锅巴、水产、蔬菜、面食等油炸食品加工。二.应用范围： ①水果类：苹果、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等； ②蔬菜类：西红柿、红薯、土豆、四季豆、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等； ③尖果类：核桃、栗子、杏仁、松子、腰果、花生等； ④水产品及畜禽肉类等。三.售后服务：公司生产的油炸机，外形美观，质量有**，让您的产品质量也有**，为您的产品加工提供解决方案。期待您的光临！ 1.为使设备能正常安装、调试、运行、维护及检修，本公司提供相应的技术培训。培训内容和时间与用户协商好的进度相一致。 2.本套设备提供自安装调试、试运行达标之日起一年内保修服务，保修期内提供维修服务；...; 山东科信得机械科技有限公司

油炸机|电加热油炸机|连续油炸机|RC-1500电加热油炸机 12000.00: 产品简介：产品介绍：诸城市日昌机械有限公司是一家集研发、生产、销售、服务于一体的现代化食品机械制造企业。公司网站适合于中、小型食品加工企业整机采用进口优质不锈钢材料，工艺精湛、坚固耐用。采用智能型数字显示温控器，方便实用。采用水油混合技术，自动过滤残渣，可延长换油周期，大大降低用油成本。采用自动控温，无过热、无残渣，避免酸价升高，黑油产生，大大减少了工作油烟。采用分区控温，有效分离劣质油，炸制多种食品互不串味，一机多用。设有**温保护装置，让您放心使用小型油炸机技术参数型号功率（kW）外型尺寸（长×宽×高）　（mm）油槽尺寸（长×宽×深）　（mm）容油量（Kg） RC-300 4.5 384×614×900 300×450×300 20 RC-500 6/9 584×614×900 500×450×300 35 RC-650 12 734×614×900 650×450×300 45 RC-750S（双槽） 4.5/6.0 840×614×900 300/450×450×300 48 RC-800 15 884×614×900 800×450×300 55 RC-1000 18/24 1084×614×900 1000×450×300 70 RC-1200 24/36 1284×684×850 1200×550×260 88 RC-1500 36 1584×614×900 1500×450×300 100...; 诸城市日昌机械有限公司

油炸机|电油炸机|小型油炸机|RC-500电加热油炸机 4200.00: 产品简介：诸城市日昌机械有限公司是一家集研发、生产、销售、服务于一体的现代化食品机械制造企业。公司网站产品介绍：适合于中、小型食品加工企业整机采用进口优质不锈钢材料，工艺精湛、坚固耐用。采用智能型数字显示温控器，方便实用。采用水油混合技术，自动过滤残渣，可延长换油周期，大大降低用油成本。采用自动控温，无过热、无残渣，避免酸价升高，黑油产生，大大减少了工作油烟。采用分区控温，有效分离劣质油，炸制多种食品互不串味，一机多用。设有**温保护装置，让您放心使用小型油炸机技术参数型号功率（kW）外型尺寸（长×宽×高）　（mm）油槽尺寸（长×宽×深）　（mm）容油量（Kg） RC-300 4.5 384×614×900 300×450×300 20 RC-500 6/9 584×614×900 500×450×300 35 RC-650 12 734×614×900 650×450×300 45 RC-750S（双槽） 4.5/6.0 840×614×900 300/450×450×300 48 RC-800 15 884×614×900 800×450×300 55 RC-1000 18/24 1084×614×900 1000×450×300 70 RC-1200 24/36 1284×684×850 1200×550×260 88 RC-1500 36 1584×614×900 1500×450×300 100...; 诸城市日昌机械有限公司

生产油炸设备电加热汉堡油炸机油水混合油炸锅油炸机操作说明 0.00: 产品简介：ZEYZ系列电加热型油炸机是针对宾馆、酒店、炸鸡店、快餐店、招待所、餐饮公司、院校、企业食堂、油炸食品企业及连锁店等用户开发的*机。 1、整机采用幼稚不锈钢材料，工艺**，坚固**。 2、采用智能温控仪表，根据需要额、任意设定油炸温度，方便实用。 3、采用油水混合技术，自动过滤残渣，延长食用油的更换周期，大大降低产品制成本。 4、自动控温，无过热减缓了食用油碳化速度，抑制了食用油酸*的速度，有效分离劣质油，大大降低了工业过程中产生的油烟。...; 诸城市卓尔机械有限公司

全自动油炸机炸薯条*油炸机油水分离油炸机商用油炸设备 0.00: 产品简介：1、巧用原理，油不变质　　利用油、水、动物油的比重不同的原理，油和水混合之后自动分层，油在上层受热后炸制食品，在此过程中的食物残渣下沉至水中，可及时清除，不会因通常用锅炸时沉至锅底变成焦煳状而使油变黑。炸制过程中产生的动物油也会沉下并清除，这是油保持纯净的原因之一。其次，由于有效的控制了油的温度（只在几度范围内波动），有效缓解了炸油的氧化程序，即油不易煳。　　通常有电加热型和烧煤型，可以炸肉食品，鱼类，花生，面食，豆类等，节油近一半，节煤近一半，所炸产品火候一致，质量**。大大增强竞争优势。　　2、提**、保证健康　　特殊工艺使残渣和动物油脂离开了工作层，加之中部加热有效控制上下油层对流，从而确保各种油层纯净，所炸食品不但色香味俱全、外观干净漂亮（无黑斑现象），提高了产品品质，延长了货架期。　　3、节省炸油，利于环保　　本产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽，并透入油层给炸油补充水分，从而抑制油不大量挥发；中部加热工艺可根据需要，随意调节的电控装置控制上下的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸介的产生，从而延长了炸油的使用周期，减少浪费，比传统油炸机节省油50％以上，同时减少了空气污染，让操作者避免了烟熏火燎之苦。　　4、油不串味、一机多用　　该工艺通过限位控制，分区控温，科学利用植物油与动物油的比重关系，使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层，这样中上层工作油始终保持纯净，可同时炸制各种食品，互不串味，一机多用，可增加您的经营品种。...; 诸城市宏旭食品机械厂

休闲食品薯条薯片低温真空油炸机虾条虾片低油低脂真空油炸机 88000.00: 产品简介：1.借鉴日本技术自主研发。加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用（例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等）所带来的危害。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分（自由水和部分结合水）会急剧蒸发而喷出。使组织形成疏松多孔的结构； 2.自动控制温度和压力（真空度），无过热、无过压、确保产品质量和生产； 3.脱油采用变频调速，适合含油率低和含油率高的所有产品； 4.油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离，减少水循环的污染，提高水的反复使用率，减少油的损耗； 5.油过滤系统：上下油罐、双室加热系统、单*控制加热、油炸时循环过滤油，使油脂始终保持清洁，且减少了油的浪费； 6.该机采用不锈钢材料制成，具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。真空油炸机工艺特点：真空油炸是在低温（80-120℃）对食品进行油炸、脱水，可以有效地减少高温对食品营养成分的破坏。真空油炸脱油有效果。目前主要应用于： 1.水果类：香蕉、菠萝蜜、苹果、奇异果、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等； 2.蔬菜类：西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等； 3.干果类：大枣、花生等； 4.水产品及畜禽肉等；低温真空油炸可以防止食用油脂劣化质变，不必加入其他，可以提高油的反复利用率，降低成本，一般油炸食品的含油率高达40%-50%，而真空油炸食品的含油率在10%-15%，节油30%-40%，节油效果显着，食品脆而不腻，可贮性能良好。在真空状态下，果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀、间隙扩大、膨化效果好。产品酥脆可口，且具良好的复水性能。三、真空油炸机工艺流程原料清洗去皮…切片、切条…杀青（漂烫护色）…脱水…速冻……真空油炸、真空脱油…调味…产品包装…入库...; 欧业食品工业装备诸城有限公司

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