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共846条海鲜礼券相关产品信息-
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4800.00
2020/4/18 3:14:29
- 产品简介：烤串烧烤机联系人卢先生： 产品采用链条循环式设计，不锈钢材料，消耗燃料为燃气。 由4组（8个）红外燃烧器提供加热源，8个燃烧器设计，分别 控制，已达到对不同温度要求的控制，左右分别设有两条各5米 的链条，链条上共有85-170对竹签的卡位，使用弹簧夹头配万 向节插孔，插拔十分简便，链条由90瓦调速电机驱动，操作可 进行无极调速已达到合适的速度。两组链条中间为竹签运转空间 竹签与两组链条始终成水平状态，链条带动85-170串烤制品以 逆时针方向围绕四组燃烧器循环运转，四组燃烧器的燃烧面为垂 直设计，由两侧向中间传递热量，投射到烤制品表面的热量可实 现100-300度自由调节。 烤制品随链条运动到上层一组燃烧器时烤的是 烤制品的下 面，当烤制品运行到第二层燃烧器时烤的是烤制品的上面，经过 第三层燃烧器时烤的又是烤制品的下面，斜面的第四组燃烧器进 行补温，同时利用热气流向上运动的原理，二三层流失的热量可...
- 邢台同润机械制造厂
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2022/6/8 2:02:54
- 产品简介：画册印刷宣传单印刷彩页印刷宣传折页印刷吊牌菜牌服装吊牌产品吊牌产品标签各种酒店餐牌菜单优惠券礼券 广州市画册印刷厂手袋系列服装纸袋挂历台历老黄历福字吊牌拉纹铭牌氧化着色铭牌水转印...
- 广州市慧盈印刷有限公司
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不锈钢斩拌机 肉类斩拌机 蔬菜鱼类大型斩拌机 斩拌机商用大型 家用不锈钢蔬菜斩拌机斩拌机 全自动斩拌机变频斩拌机 肉类鱼类海鲜全自动斩切机 高速斩拌机 节能斩拌机 变频斩拌机
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2022/6/11 17:35:58
- 产品简介：斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其他原料：如水、冰片、辅料一起搅拌均匀。斩拌机的刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到较合理的组合，从而减少物料发热量，细度好，提高了肉制品的乳化效果，保持了馅料的*色泽、弹性、出品率和产品的保质期。斩拌机型号齐全，操作方便，可适应不同客户的需求。 斩拌机组成: 斩拌机可采用变频技术，刀速调整范围大，具有节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计蕞为合理。 斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，蕞大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用。 它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原材料精细的切碎，还能同时将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉沫一起搅拌成均匀的乳状物。根据不同的要求选择适当的转速，可以大大缩短运行时间，减少物料发热量，可以保持馅料的*色泽和风味。 斩拌机的工作原理 斩拌是一种切割与混合同时进行的肉品加工过程，是肉馅类制品生产的关键技术之一。 肉馅中各种物料通过斩拌过程得以充分切碎并均匀混合，斩拌中肌肉结构受到破坏，肌肉蛋白溶出并与脂肪充分混匀，肉馅的保水和保油性能大大增强，粘度和弹性增大，有利于提高产品出品率和改善产品质构。 斩拌作为肉糜飘化工序，在低温肉制品加工中至关重要。然而，在斩拌过程中空气大量混入，容易造成产品氧化，并影响产品结构，同时高速剪切使肉馅温度**升高，控制不当则很容易造成肌肉蛋白变性，从而影响产品的保水和保油性能。传统的斩拌容易出现气泡现象就是其重要表现。近年来，新出现的真空斩拌技术装备有效地解决了传统斩拌机的问题，结合斩拌车间温度控制，显着改善了产品的质量。 我国自20世纪90年代引进火腿肠生产线开始，斩拌技术就得到了普遍应用。然而，有关斩拌的合理速度、时间、加料程序、斩拌程度等基本工艺问题，我国一直未进行深入研究c到目前为止，我国肉类企业使用的斩拌工艺参数以及生产出的产品质量都存在很大差异。解决斩拌 的科学问题，优化斩拌工艺，将是我国肉品科技工作者的重要研究内容。...
- 诸城市鑫品机械有限公司
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5000.00
2020/12/16 18:48:06
- 产品简介：专业商用电磁炉厨房设备厂家，我们专注于商用电磁厨房设备； 厂家直销，价格优惠，一台也是批发价；量大价格更优惠； 我们承诺产品支持全国联保，免费保修两年，工作人员上门售后服务（3-12小时内处理）； 产品支持设计订制定做，免费出设计图；支持产品按需订制，材质、尺寸、不同功能组合； 商用厨房工厂整体设计订制，厨房工程一站式服务解决方案。 主要产品：中厨系列（大锅灶、小炒灶、煲汤炉、蒸饭柜、海鲜柜、蒸撑柜、火锅炉，蒸包炉、台式炉、羊肉汤锅、牛肉拉面炉、油烟净化一体机） 西厨（蒸烤箱、油炸炉、炖煮食炉、煮面炉、煲仔炉、保温炉、扒炉、铁板烧）等；30多种型号的商用厨房设备。 来电说明需求或要求，为您推荐合适产品，订制产品出设计图。...
- 东莞市山谷网络科技有限公司
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5000.00
2020/4/20 17:06:02
- 产品简介：斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其他原料：如水、冰片、辅料一起搅拌均匀。斩拌机的刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到合理的组合，从而减少物料发热量，细度好，提高了肉制品的乳化效果，保持了馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。斩拌机型号齐全，操作方便，可适应不同客户的需求。 斩拌机组成: 斩拌机可采用变频技术，刀速调整范围大，具有节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计蕞为合理。 斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，蕞大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用。 它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原材料精细的切碎，还能同时将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉沫一起搅拌成均匀的乳状物。根据不同的要求选择适当的转速，可以大大缩短运行时间，减少物料发热量，可以保持馅料的天然色泽和风味。 斩拌机的工作原理 斩拌是一种切割与混合同时进行的肉品加工过程，是肉馅类制品生产的关键技术之一。 肉馅中各种物料通过斩拌过程得以充分切碎并均匀混合，斩拌中肌肉结构受到破坏，肌肉蛋白溶出并与脂肪充分混匀，肉馅的保水和保油性能大大增强，粘度和弹性增大，有利于提高产品出品率和改善产品质构。 斩拌作为肉糜飘化工序，在低温肉制品加工中至关重要。然而，在斩拌过程中空气大量混入，容易造成产品氧化，并影响产品结构，同时高速剪切使肉馅温度快速升高，控制不当则很容易造成肌肉蛋白变性，从而影响产品的保水和保油性能。传统的斩拌容易出现气泡现象就是其重要表现。近年来，新出现的真空斩拌技术装备有效地解决了传统斩拌机的问题，结合斩拌车间温度控制，显着改善了产品的质量。 我国自20世纪90年代引进火腿肠生产线开始，斩拌技术就得到了普遍应用。然而，有关斩拌的合理速度、时间、加料程序、斩拌程度等基本工艺问题，我国一直未进行深入研究c到目前为止，我国肉类企业使用的斩拌工艺参数以及生产出的产品质量都存在很大差异。解决斩拌 的科学问题，优化斩拌工艺，将是我国肉品科技工作者的重要研究内容。...
- 诸城市鑫品机械有限公司
